Кедровое масло — это ценный продукт, получаемый методом холодного прессования из ядер кедровых орехов. Его польза обусловлена уникальным химическим составом, который включает более десятка витаминов и микроэлементов.
Тем, кто регулярно принимает натуральное полезное кедровое масло, свойства этого продукта дарят прилив сил, бодрость, крепкий иммунитет и отличное настроение.
Чтобы оценить, насколько полезный продукт мы предлагаем, достаточно взглянуть на состав кедрового масла:
| Наименование | Количество |
|---|---|
| Насыщенные жирные кислоты (в % от общей массы жирных кислот) | |
| Пальмитиновая | 4,791 |
| Стеариновая | 2,453 |
| Эйкозановая (Арахиновая) | 0,225 |
| Ненасыщенные жирные кислоты (в % от общей массы жирных кислот) | |
| Мононенасыщенные | |
| Олеиновая | 25,221 |
| Гондолеиновая | 0,74 |
| Полиненасыщенные | |
| Линолевая | 46,209 |
| Пиноленовая | 18,954 - 20,046 |
| Скиадоновая | 0,794 |
| α-Линоленовая | 0,317 |
| Эйкозодиеновая кислота | 0,296 |
| Витаминный состав (Содержание мг на 100 гр. продукта) | |
| Каротиноиды (провитамин А) | 31 |
| Витамин Е | 55 |
| Витамин D | 0,07 |
| Витамин B1 | 1,6 |
| Витамин B2 | 1,7 |
| Витамин В3 (PP) | 14 |
| Макро/ Микроэлементы (Содержание мг на 100 гр. продукта) | |
| Фосфор | 840 |
| Калий | 650 |
| Магний | 552 |
| Натрий | 195 |
| Кальций | 110 |
| Цинк | 20 |
| Железо | 19 |
| Марганец | 16 |
| Медь | 4 |
| Йод | 0,6 |
| Аминокислоты (90% от общего состава азотистых соединений) | |
| Незаменимые | 70% от общего состава аминокислот |
| Заменимые | 30% от общего состава аминокислот |
Жирные кислоты (Омега-кислоты) – важный компонент ежедневного рациона человека. Они являются основой энергетического резерва организма, активным элементом борьбы с синдромом хронической усталости и с нарушениями обмена веществ, натуральным иммуностимулятором и средством профилактики вирусных инфекций. Кедровое масло на 95% состоит из жирных кислот и их производных, в том числе оно содержит насыщенные жирные кислоты и ненасыщенные жирные кислоты.
Олеиновая, линолевая и пиноленовая – Омега-кислоты, присутствие которых в составе масла кедрового ореха объясняет его свойство снижать риск возникновения и развития атеросклеротических изменений сосудов. Омега-кислоты незаменимы при комплексном лечении избыточной массы тела, кожных заболеваний, при профилактике тромбозов и ишемической болезни сердца. Исследуя кедровое масло, состав и свойства этого уникального природного продукта, мы обнаружили, что в нем, в числе ненасыщенных жирных кислот, содержится пиноленовая кислота. Пристального внимания этот компонент удостоился потому, что в натуральном виде он содержится исключительно в семенах хвойных растений, и, прежде всего, в семенах Сосны Кедровой Сибирской.
Кедровое масло, состав которого включает комплекс важнейших витаминов, макро- и микроэлементов, - продукт, необходимый для нормальной жизнедеятельности организма. О пользе, которую приносит организму натуральное кедровое масло, можно говорить очень долго. Приведем лишь несколько фактов, которые помогут убедиться в исключительности этого лекарственного, косметологического и диетического природного продукта. Благодаря содержанию витамина D кедровое масло способствует лучшему усвоению фосфора и кальция. А это важнейшее условие полноценного роста детского организма, прочности костей и зубов у людей зрелого и преклонного возраста. Витамин А в составе кедрового масла повышает остроту зрения, благотворно сказывается на репродуктивных способностях, а также на здоровье эпителиальных тканей. Никотиновая кислота, или витамин РР, обладает сосудорасширяющим действием, способствует нормальной работе пищеварительной системы, снижает уровень холестерина.
100 граммов кедрового масла полностью покрывают суточную потребность организма в железе, марганце и цинке – элементах, укрепляющих артерии, активирующих регенеративные способности организма, способствующих росту и восстановлению хрящей. Природный состав кедрового ореха сбалансирован таким образом, чтобы приносить максимальную пользу для организма человека.
Основное внимание занимает исследование Пиноленовой кислоты, которая уникальна тем, что содержится только в семенах хвойных растений. В Кедровом масле этой кислоты значительное количество (более 18%), поэтому многие исследователи делают акцент на ее полезных свойствах, при изучении Кедрового масла.
Пиноленовая кислота является изомером Гамма-Линоленовой кислоты и не только повторяет ее свойства, но также обладает набором собственных уникальных свойств. Долгое время Гамма-Линоленовую и Пиноленовую кислоту не определяли отдельно, а указывали общее содержание Линоленовой кислоты. Современные методы исследования позволяют увидеть полное содержание жирных кислот, каждая из которых несет в себе отличительную особенность и благотворное воздействие на организм.
Кроме широко известных Олеиновой и Линолевой кислот, Кедровое масло содержит Пиноленовую, Скиадоновую, Пальмитиновую, Стеариновую, α-Линоленовую, Гадолеиновую, Арахиновую, Эйкозодиеновую, Эйкозотриеновую, Бегеновую, Пальмитинолеиновую.
Благодаря богатому составу Кедровое масло обладает удивительными свойствами, которые с помощью современной науки можно обосновать и объяснить.
Много исследований, проведенных в России, Японии, Корее и др., дали результаты, что Кедровое масло способно усиливать репаративные процессы, снимать или уменьшать степень воспалительных реакций слизистой оболочки пищеварительной системы, что позволяет эффективно использовать его при лечении осложнений после резекций, особенно пострезекционного гастрита, эзофагита, и анастомозита, в лечении эрозивно-язвенных поражений двенадцатиперстной кишки и желудка, холециститов и гепатохолециститов, хронического панкреатита, поверхностного гастрита, бульбита.
Когда пища не может быть долго переварена, она начинает бродить, вызывая накопление кислоты и газов, которые являются побочными продуктами брожения. Кедровое масло стимулирует выделение пищеварительных гормонов холецистокинина ССК и GLP-1, которые жизненно важны для пищеварения (разбивка пищи на питательные вещества). Этот процесс увеличивает поглощение питательных веществ, что обеспечивает правильный процесс питания и повышение иммунной системы, которая помогает в борьбе с ростом бактерий.
В настоящее время научно доказано, что продукты и средства, содержащие Пиноленовую кислоту, могут использоваться для контролирования веса, для контроля потребления пищи, аппетита и/или снижения массы тела.
Основной механизм - стимулирование высвобождения гормонов Холецистокинина (ССК) и Глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1 или GLP-1).
Чувство насыщения и удовлетворение голода мы испытываем после еды. Голод и сытость зависит от комплекса обратной связи с участием многих гормонов и других веществ, выделяемых в кишечнике, которые взаимодействуют с центрами управления в головном мозге. Кишечник участвует в цепочке голод-сытость, выделяя два важных гормона, холецистокинин (CCK) и глюкагон-подобный пептид-1 (GLP-1).
Холецистокинин призван подавлять аппетит у человека. Когда частично переваренная пища, богатая жирами и белками, покидает желудок, для того чтобы войти в двенадцатиперстную кишку (первая часть тонкого кишечника), клетки слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки секретируют CCK. В свою очередь, CCK стимулирует поджелудочную железу вырабатывать многочисленные ферменты, чтобы переварить пищу.
CCK также воздействует на желчный пузырь для стимулирования выхода желчи в тонкую кишку, в результате получается эмульсии и расщепляются жиры. Наиболее важно для контроля аппетита то, что CCK действует на замедление опорожнения желудка и содействует ощущению сытости, подавляя желание к дальнейшему потреблению пищи. Глюкагоноподобный пептид-1 — другой гормон, который тесно связан с полнотой и сытостью. Высвобождается в тонком кишечнике в ответ на жиры и углеводы, GLP-1 работает в части активизации механизма «подвздошного тормоза». Это замедляет всасывание пищи в кишечнике, способствуя чувству наполненности и сытости, и, следовательно, ограничивает стремление к дальнейшему приему пищи.
CCK и GLP-1 являются ключевыми гормонами для контроля аппетита и сытости, и научные исследования показывают, что эти гормоны оказывают эффекты в сочетании, которые являются более мощными, чем в одиночку (синергетический эффект).
Также были проведены исследования о влиянии поступающих в организм жиров на подкожный жировой слой человека. Было выявлено, что животные жиры всасываются и гораздо легче преобразуются в человеческий жир, чем растительные жиры, богатые полиненасыщенными жирными кислотами.
Исследования показали, что приём продукта, в котором присутствует Пиноленовая кислота, перед едой как минимум за три часа работает как природный сигнал о насыщении организма. Что создаёт ощущение сытости и предотвращает промежуточное потребление пищи, что приводит к снижению потребления общих калорий и снижению веса.
Исследования, опубликованные в Журнале Американской медицинской ассоциации, подтверждают, что при использовании Пиноленовой кислоты снижается потребление пищи участников на 36%. В кедровом масле Пиноленовой кислоты содержится от 18 до 21%.
Пиноленовая кислота, которая содержится в Кедровом масле, присутствует только в хвойных (самый богатый источник содержания в семенах Кедрового ореха) помогает в переваривании жирной композиции и увеличивает продукцию гормонов ССК (холецистокинина) и GLP 1 (глюкагон-подобный пептид 1). CCK замедляет опорожнение желудка и отправляет сообщения о насыщении в мозг. ГПП-1 замедляет всасывание пищи, что дополнительно способствует чувству насыщения.
Оптимальное пищеварение с Кедровым маслом, здоровое питание (много свежих овощей и фруктов) и регулярные физические упражнения будут способствовать здоровому телу, вы сможете снизить аппетит и контролировать Ваш вес.
Повышенный уровень Холецистокинина (ССК) может увеличивать уровень иммуноглобулина IgA в кишечнике, который в свою очередь повышает иммунитет слизистой, что в результате может обеспечить усиленную защиту от заражения микроорганизмами. Таким образом, применение продуктов и средств, содержащих Пиноленовую кислоту, которая есть в кедровом масле, обеспечивает повышение иммунитета и может использоваться для лечения и/или предупреждения инфекций, таких как бактериальные или вирусные инфекции.
Таким образом, кедровое масло – ценный продукт при профилактике и лечении вирусных заболеваний, в частности, при уничтожении вирусов, вызывающих герпес и ОРВИ. Профилактическое применение кедрового масла в сезон эпидемии гриппа поможет вам сберечь свое здоровье, укрепить иммунитет и свести к минимуму потребление ненатуральных лекарственных препаратов.
Исследования японских ученых показали, что Пиноленовая кислота в кедровом масле усиливает поглощение ЛПНП печенью, что приводит к снижению уровня холестерина в организме и нормализует липидный спектр крови и положительно влияет на систолическое давление. Пищевые продукты и средства, содержащие Пиноленовую кислоту, рекомендуется применять при комплексном лечении сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний сосудов головного мозга и тучности, вызванной гиперлипемией, а также диабета, вызванного гипергликемией.
Кедровое масло содержит уникальные жиры (мононенасыщенные, полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты), ответственные за поддержание здорового уровня холестерина в крови.
Кроме незаменимых жирных кислот Кедровое масло содержит витамин А (что делает его безопасным во время беременности), а также железо, цинк, йод и пр.
Ненасыщенные жиры полезны для сердца, они снижают уровень вредного холестерина и ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и поддерживают хороший холестерин или HDL (липопротеины высокой плотности) в крови. Высокий уровень плохого холестерина / насыщенных жиров связано с болезнями сердца и инсультами.
Пиноленовая кислота, содержащаяся в кедровом масле, не превращается в арахидоновую кислоту метаболически и может снизить уровень арахидоновой кислоты. Снижение уровня арахидоновой кислоты позволяет нейронам мозга функционировать нормально. Существует предположение, что арахидоновая кислота выходит из структуры мембран при сильном возбуждении, что в результате приводит к повреждению нейронов — это вызывает снижение умственной активности. Ученые надеются, что данные исследования помогут создать средство, помогающее людям, страдающим болезнью Альцгеймера.
Кедровое масло помогает контролировать здоровье бета-клеток поджелудочной железы, которые выполняют важную функцию по производству инсулина в организме. Аномальная работа бета-клеток играет ключевую роль в развитии резистентности к инсулину, и ученые полагают, что методы лечения, позволяющие повысить уровень GLP-1, могут помочь благоприятно изменить ход диабетических заболеваний.
Остеопороз (лат. osteoporosis) — заболевание, связанное с истончением костной ткани, которое ведет к переломам и деформации костей. В России 25% (более 33 млн. человек) населения входит в категорию риска переломов, связанных с остеопорозом. Из них более половины имеют начальную стадию заболевания – снижение костной ткани (остеопению), а остальные около 14 млн. уже имеют диагноз Остеопороз. Недавние исследования ученых показали, что Полиненасыщенные жирные кислоты, такие как Пиноленовая кислота, могут помочь в регулировании функции Т-лимфоцитов. Несколько исследований показали, что активность клеток иммунной системы (Т-лимфоцитов), направленных на поглощение костной ткани, значительно влияет на развитие остеопороза.
Почему истощается костная ткань? В человеческой костной ткани имеются два вида клеток, противоположных по свойствам друг другу: остеокласты (разрушители костной ткани) и остеобласты (строители костной ткани). Когда организму требуется дополнительное количество кальция, Остеокласты выделяют кислоты, которые растворяют старую кость. В процессе растворения в кровь поступают кальций и другие минеральные вещества. В результате вымывания минеральных веществ на поверхности кости образуются полости. Остеобласты обнаруживают такие полости и заполняют полости костным веществом, захватывая кальций из крови. В среднем период реконструкции занимает у здорового человека от 3 до 6 месяцев. У здорового человека процессы растворения старой костной ткани и реконструкции новой находятся в равновесии, но при неблагоприятных факторах активность клеток-разрушителей резко возрастает. Исследование ученых показало, что Т-лимфоциты могут способствовать активизации клеток остеокластов, поэтому рассасывание кости идет несравнимо быстрее, чем ее восстановление.
Почему Кедровое масло эффективно при предотвращении и лечении остеопороза? Кедровое масло полезно для предотвращения потери костной массы, что, следовательно, снижает риск остеопороза. Это свойство оно имеет благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, особенно Пиноленовой кислоте, а также витаминам A, E и D. Пиноленовая кислота считается веществом, благоприятно воздействующим на умеренное высвобождение этих веществ, тем самым снижает риск развития остеопороза. Витамины А, Е, D и полиненасыщенные жирные кислоты в Кедровом масле оказывают большое влияние на усвояемость и обмен кальция в организме. Остеопороз, независимо от причин его развития, сопровождается усилением воздействия свободных радикалов. Риск возникновения и развития остеопороза может быть снижен благодаря воздействию антиоксидантов. Поэтому при лечении остеопороза и при прохождении возрастного порога 40 лет врачи рекомендуют прием антиоксидантов. Витамины А, Е в кедровом масле находятся в природном соотношении и действуют как мощные антиоксиданты.
Масло Кедрового ореха содержит витамин Е, это натуральный мощный антиоксидант, который нейтрализует свободные радикалы и имеет богатейший источник активного и основного ингредиента Пиноленовую кислоту. Кроме того, масло содержит Омега-кислоты (Омега-3, Омега-6, Омега-9) в том пропорциональном составе, который задала природа без дополнительных включений (100% холодный отжим), провитамин А. Богатый натуральный состав витаминов и микроэлементов Кедрового масла даёт необходимое количество жизненно важных веществ организму каждого человека. Поднимает иммунитет, способствует правильному режиму работы всех процессов в организме и повышает уровень жизненной ЭНЕРГИИ.
Таким образом, многие отклонения от нормального функционирования организма можно восстановить до нормы, если регулярно принимать кедровое масло. Лечение, основанное на этом натуральном продукте, несет только положительные результаты. Специалисты, исследующие свойства масла кедрового ореха, отмечают его эффективность в следующих случаях:
Часто встает вопрос: какую форму кедрового масла выбрать? Наш ответ: выбирайте ту, которая лучше усваивается организмом, где вы получаете максимальный результат здоровья. В настоящее время самая эффективная форма усвоения – это мицеллярная.
Мицеллы усваиваются в первом отделе двенадцатиперстной кишки, быстро попадая в кровоток без необходимости проходить длинный путь по тонкому кишечнику. Они устойчивы к действию соляной кислоты желудочного сока. Поэтому их биодоступность высочайшая (выше в 5-10 и даже больше, чем у других форм фитопрепаратов). Основой мицеллярных растворов являются наночастицы – мицеллы с размером около 30 нанометров в диаметре. Без консервантов. Они не подвержены микробиологическому загрязнению и не требуют консервантов для длительного хранения.
Будьте здоровы вместе с Micelline!